<> コラム

植村　貴昭 この内容を書いた専門家 元審査官・弁理士 行政書士（取次資格有） 登録支援機関代表

Xmasケーキは食べましたか？

今日は１２月２５日クリスマスです。

いつからか、２４日のクリスマス・イブがメインになってしまった感があります。
本来のクリスマスはイエスキリストの誕生日といわれていて
キリストの誕生を祝して行われる神聖なものです。

そんな事は、どうだって良いんです！！！
（ でも、そんなの関係ねぇ！そんなの関係ねぇ！古！(笑) ）

暮れのこの時期、「食料品売り場通路に水漏れ！！係員は、至急現場に急行せよ！」
との店幹部から指令。
ショーケースより水漏れが発生し、通路がビシャビシャに．．．

ドレンパンと配管の洗浄

まず商品をワゴンに移動、それから養生作業
ブルーシート、ポリバケツを複数個、カラーコーン・トラバーピン
（黄・黒のコーンバー）で仕切ります。

ショーケースを開けると、円形に回っているのがモーター
（ファンも一緒に回っています）です。
その周りに　” ドレンパン ”という水を溜める容器があります。

ドレンパンから配管を通して排水される仕組みになっているのですが
配管が詰まって排水されていないのです。

このまま放っておくと、
モーターまで水没し、交換（モーター）なんて事にもなりかねません。
早急な配管の洗浄作業が必要になります。

１．バキュームで水やゴミを吸い取っていきます（スライム状の汚水が出てくる）。
２．点検口を（又は配管を切断）外す、配管内の詰まりもバキュームで吸引し除去します。
３．点検口を閉め（または配管の修復）。
４．最後に水を流してみて水が流れることを確認して終了です。

水漏れが起きる前にドレンパン、配管の清掃などをしておいた方が良いでしょう。

※排水処理皿、ドレンタンクの設置があるショーケースの場合は、
１日１回以上、排水処理皿または
ドレンタンクに溜まった排水の処理を忘れないようにしましょう。

一番多い故障原因

内蔵型ショウケース（冷凍機内蔵）の場合は、
空冷コンデンサー・フィルターのゴミ詰まりです。

フィルターがゴミやホコリで目詰まりすると、
冷却能力が低下するだけでなく冷凍機の故障原因となり、
最悪の場合冷凍機ユニットの交換など、思わぬ費用が発生します。

清掃スケジュールをたて、１～２週間に１回程度、定期的に清掃を行ってください。

また、ハニカム（冷蔵ショーケースの冷気の内吹き出し口が、プラスチック製で、
ハチの巣のように６角形になっている事からその名が付いた）が
綿ボコリなどで目詰まりすると、エアーカーテンの力が落ち、
冷却能力が落ちると共に、消費電力が年間５～１０％増加します。

結果、庫内天井部に水滴が付き易くなり、陳列商品に影響を及ぼすこともあります。
電気代の節約の為、半年に１回の割合で定期的に清掃するようにしましょう。

せっかくのクリスマスムードをぶち壊さないためにも・・・

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